: Tại nữ bá tước - khách của khách sạn - một viên ngọc biến mất. Nghi ngờ rơi vào sắt hàn cố gắng. Sherlock Holmes phát hiện ra rằng hòn đá đã bị đánh cắp bởi người giúp việc và nhân viên khách sạn của nữ bá tước.
Vào đêm Giáng sinh, một vụ trộm xảy ra tại một khách sạn ở London. Nữ bá tước Morkar đã bị đánh cắp một viên đá có giá trị - carbuncle màu xanh, một trong những viên kim cương đắt nhất thế giới. Nghi ngờ rơi vào kết án về vụ trộm sắt hàn John Horner, người đang sửa chữa lò sưởi của nữ bá tước. Lời khai chống lại anh ta được đưa ra bởi nhân viên khách sạn James Ryder và người giúp việc của nữ bá tước. Sắt hàn nói rằng anh ta không liên quan đến vụ trộm.
Trong khi đó, một cuộc chiến diễn ra trên một trong những đường phố của London - côn đồ tấn công một người đàn ông trung niên. Một sứ giả đi qua Peterson quyết định bảo vệ một người qua đường. Khi chạy trốn, một người đàn ông bỏ chạy và để lại một chiếc mũ và một con ngỗng Giáng sinh tại hiện trường của cuộc chiến. Một lá bài có tên được gắn vào chân chim và Peterson mang những phát hiện đến Sherlock Holmes để tìm chủ nhân. Ngỗng Peterson chiên cho bữa tối, và đổi lại mang theo một thứ khác.
Nghiên cứu chiếc mũ, vị thám tử vĩ đại đưa ra ý tưởng về người qua đường. Một người đàn ông trung niên tên Henry Baker đã từng giàu có, nhưng bây giờ công việc của anh ta bị lung lay. Anh sống một lối sống ít vận động, đã mất đi tính cách của vợ, nghiện say.
Messenger Peterson bay vào một căn hộ trên phố Baker. Khắc con ngỗng, đầu bếp tìm thấy một con bọ hung màu xanh bị đánh cắp trong bướu cổ.
Ông Henry Baker, người đến thông báo, xác nhận kết luận của vị thám tử vĩ đại. Sau khi hỏi anh ta một vài câu hỏi về con ngỗng, Sherlock Holmes đảm bảo rằng vị khách này không biết gì về viên kim cương. Ông Baker báo cáo rằng ông là một người thường xuyên tại một quán rượu có chủ sở hữu thành lập Câu lạc bộ Ngỗng. Bằng cách trả một vài xu một tuần, các thành viên câu lạc bộ sẽ nổi da gà vào Giáng sinh.
Thám tử vĩ đại đi đến quán rượu được chỉ định, nơi anh ta tìm ra địa chỉ của thương gia ngỗng. Những câu hỏi ngây thơ về con chim làm điên đảo thương gia, nhưng anh ta vẫn đưa ra địa chỉ của một bà Oakeshot nào đó, người cung cấp cho anh ta hàng hóa.
Đi ra ngoài đường, Holmes và Watson nghe thấy một tiếng động và thấy một thương gia lái một người đàn ông mặt đỏ nhỏ ra khỏi cửa hàng để tìm xem những con ngỗng mua từ bà Oakeshot được bán cho ai. Sherlock Holmes mang người đàn ông nhỏ bé đến nhà, tìm ra tên của anh ta là James Ryder.
Trên phố Baker, vị thám tử vĩ đại khiến vị khách thừa nhận rằng anh ta và người giúp việc của nữ bá tước đã phá vỡ lưới và gửi Horner để sửa nó. Đánh cắp một hòn đá, James đến gặp em gái của mình, bà Oakeshot, người đã hứa với anh ta một món quà của một con ngỗng. James đi vào sân gia cầm và mắc một hòn đá vào cổ họng của một con ngỗng to lớn. Nhưng con ngỗng đã trốn thoát khỏi tay anh và hòa lẫn với bầy đàn. Lấy món quà của mình, James trộn lẫn những con ngỗng.
Sợ hãi vì Sherlock Holmes sẽ giao nộp cho cảnh sát, Ryder hứa sẽ không làm chứng chống lại Horner và ra nước ngoài. Trong trường hợp này, người hàn sẽ bị buộc tội không có bằng chứng. James Ryder sợ đến mức anh ta khó có thể lặp lại điều gì đó như thế.Thấy partridge đã được chuẩn bị cho bữa trưa, các thám tử tuyệt vời đề nghị kiểm tra bên trong của con chim.