Câu chuyện về Jean-Baptiste Grenouille, người đã thực hiện một loạt vụ giết người tàn bạo để đạt được giấc mơ ấp ủ - việc tạo ra tinh thần của tình yêu.
Vào thế kỷ thứ mười tám ở Pháp, có một người đàn ông thuộc về những nhân vật xuất sắc và kinh tởm nhất thời đại này, rất giàu những nhân vật xuất sắc và kinh tởm. Tên anh ấy là Jean-Baptiste Grenouil.
Thế kỷ 18. Pháp. Paris. Vào mùa hè, trong một mùi hôi thối và ngột ngạt của thành phố, Jean-Baptiste Grenouil được sinh ra. Mẹ anh, Grenoia đã sinh ra anh dưới bàn của một cửa hàng cá, giữa những đầu cá. Người mẹ bị buộc tội vô cùng và bị xử tử, và cảnh sát cho đứa trẻ sơ sinh một y tá nhất định. Một người phụ nữ từ chối chăm sóc một đứa trẻ bởi vì theo cô, anh ấy không có mùi như những đứa trẻ khác và bị ám ảnh bởi ma quỷ. Sau đó, họ gửi anh ta đến nơi trú ẩn của Madame Gaillard. Ở đây Grenouille sống đến tám tuổi, trẻ con xa lánh anh, và bên cạnh đó, anh xấu xí. Không ai nghi ngờ rằng anh ta có khứu giác nhạy bén. Sau đó, Madame Gaillard cho anh ta làm công nhân cho một thợ thuộc da. Grenui làm việc trong điều kiện khó khăn, chịu đựng tất cả các bệnh. Không có gì có thể phá vỡ nó. Niềm vui duy nhất cho anh là nghiên cứu về mùi mới. Một lần trên đường phố anh ta cảm thấy một mùi hương dễ chịu, anh ta thu hút anh ta. Nguồn gốc của nước hoa là một cô gái trẻ. Grenui say đắm mùi hương của cô, bóp cổ cô gái, tận hưởng mùi hương của cô, và sau đó giấu đi mà không chú ý. Anh không bị dằn vặt bởi lương tâm, anh nằm dưới sự kiểm soát của mùi hương.
Một lần anh đến với tư cách là người đưa tin cho chuyên gia nước hoa Baldini, mang đến cho anh làn da mà anh yêu cầu. Baldini là một chuyên gia nước hoa không còn nổi tiếng như đối thủ của mình. Anh ta đang cố gắng để hiểu công thức tinh thần của đối thủ cạnh tranh của mình. Grenui, rất có thể, bước vào phòng thí nghiệm Baldini và, tuân theo bản năng của anh ta, trộn các thành phần và tái tạo những loại nước hoa đó. Hói đầu ngạc nhiên. Kể từ đó, Grenouille trở thành học trò của Baldini, anh dạy Grenouille cách chiết xuất mùi hương từ nhiều màu sắc khác nhau bằng cách sử dụng sự thăng hoa. Bây giờ Grenuy, đã thành thạo kỹ năng này, đã học cách tạo ra nước hoa theo quy tắc, nhưng trở nên tuyệt vọng khi biết rằng không phải tất cả các mùi đều có thể được đặt trong một chai.
Tiếp theo, Grenui vào hang và sống ở đó vài năm. Anh ta hiểu rằng anh ta không ngửi và muốn phát minh ra nước hoa, để mọi người không còn xa lánh anh ta và đưa anh ta cho một người bình thường. Sau khi rời khỏi nơi trú ẩn của mình, Grenoui rơi xuống dưới sự bảo trợ của Hầu tước Tayad Espinassa, người tạo ra "lý thuyết chất lỏng", sau đó rời khỏi Hầu tước và đến Grasse, nơi anh ta vào học việc với Madame Arnulfi, góa phụ của nước hoa. Đột nhiên, bên cạnh khu vườn của ai đó, anh lại cảm thấy một mùi hương, thậm chí còn xa xỉ hơn cả mùi hương của một cô gái đã từng bóp cổ anh. Đây là mùi của Laura Rishi trẻ tuổi, người chơi trong vườn và Grenoui quyết định rằng anh ta đã tìm thấy đỉnh cao của những linh hồn tương lai, sáng tạo chính của anh ta trong cuộc sống: hương thơm của vẻ đẹp tuyệt đối. Trong hai năm, anh hiểu được khoa học thu thập mùi và đảm bảo rằng mùi da và tóc của một phụ nữ xinh đẹp được hấp thụ tốt nhất bằng vải được xử lý bằng chất béo không mùi. Một làn sóng giết người kỳ lạ bắt đầu trong thành phố, các cô gái trẻ trở thành nạn nhân. Grenouil này thu thập mùi, cạo nạn nhân của họ và bôi mỡ cho họ.
Mọi người không thể hiểu động cơ của kẻ giết người. Nó đã được thành lập rằng các cô gái không bị bạo lực tình dục. Chỉ có một người ở Grasse nhận thức đến mức anh ta bắt đầu thấy động cơ thực sự của kẻ giết người. Đây là cha Laura Laura, lãnh sự của Rishi. Anh ta thấy rằng tất cả các nạn nhân đều xinh đẹp và bắt đầu lo sợ cho cô con gái xinh đẹp của mình. Anh bí mật đưa Laura đi. Nhưng Grenouille tìm thấy cô bằng mùi hương say đắm của cô, giết chết, lan tỏa với chất béo, cắt tóc và mang theo mùi hương của cô với cô. Bây giờ, có đủ số lượng hương liệu, anh pha trộn chúng và tạo ra loại nước hoa hoàn hảo. Nhưng cuối cùng anh ta bị phát hiện và bắt giữ.
Grenui bị kết án tử hình. Nhưng không ai phát hiện ra rằng ông đã tạo ra nước hoa. Trước khi hành quyết, Grenouil bí mật gây ra những linh hồn này cho chính mình. Khi ở trên giàn giáo, lính canh thả Grenouille, và tên đao phủ buông tay. Những linh hồn đẹp đến nỗi mọi người ngay lập tức yêu Grenouille và quên mất rằng anh ta là một kẻ giết người. Những khán giả đến xem vụ hành quyết có một niềm đam mê xác thịt dành cho nhau. Một orgy điên bắt đầu. Anh ta nhìn vào tất cả những điều này và, lợi dụng sự điên rồ chung, biến mất. Sau khi dope qua đi vào ngày hôm sau, mọi người thấy mình trần truồng và xấu hổ khi ăn mặc, ngầm quyết định quên đi những gì đã xảy ra. Thay vì Grenouin, người vô tội bị xử tử.
Grenuy là miễn phí. Nhưng anh không vui. Anh ấy hiểu rằng mọi người sẽ không thể đánh giá cao sự sáng tạo của anh ấy. Anh trở về Paris, đi đến nghĩa trang, nhìn thấy những tên trộm và những kẻ lang thang tụ tập quanh đống lửa. Grenouille làm đổ nước hoa của anh ta từ đầu đến chân, những tên trộm và những kẻ lang thang tấn công anh ta, say đắm mùi hương, xé anh ta ra từng mảnh và ... nuốt chửng xác của nhà nước hoa vĩ đại Jean-Baptiste Grenouille.